澳門美食 - 上海魅影 Shanghai Magic (新濠影滙)

祐YaU 上午9:30:00


聽說新濠影滙Studio City有家以魔術作為主題的餐廳，就在酒店專屬的魔術Show魔幻間旁邊，看完魔術表演可以順道吃晚餐，延續奇幻之夜。



上海魅影故名思意是家上海餐廳，走進店內有一種到了奇趣博物館的感覺。





留心看瓶裡面住了一條龍耶！










我坐的位置前面就掛上了一幅畫，初時不以為意，原來畫中的蝴蝶會動的喔！



我們點了桂花茶，在外面很少機會可以點桂花茶呢！要留意這裡的茶是以人數為單位，並不是以壺數來點的呀。


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下圖可見桂花密密麻麻的，茶中滲出淡淡桂花香，茶味不太濃很適合晚上享用。




店內帶有一些魔幻間機關的裝飾。



先送來浙醋啫喱，一人一口，味道酸酸甜甜很開胃，當中混入了爆炸糖令人有意外驚喜！


招牌蟹粉小籠包 Mop 138，皮很薄呢，當咬下去時發現裡面藏著比想像中多的湯汁！

難道是魔術效果？




在我們還猶疑要否點湯之際，店員主動建議我們可以只點一份蟹肉酸辣羹 Mop80，再請廚師分成兩碗上桌，那樣肚子便可以留位置多放另一款菜式了！

很貼心的考慮呢！

整碗湯都佈滿著蟹肉絲，酸辣度掌握得很好很平衡，喜歡這味道！我想如果自己喝一整份也可以啊！



棒棒雞絲 Mop78，在拍完照後店員又主動幫我們混好醬汁！

不過這裡的棒棒雞絲辣味重，但缺少了最主要的花生醬味道，如果可以多放花生醬的話會更好。




店員大力推薦8月限定的羅氏元寶蝦 Mop238，頭大身細很搞笑。店員果然無介紹錯，味道酸甜酥脆可口，而且整個外殼也能一拼吃下的，可以順道補補鈣。



麻辣水煮安格斯牛肉 Mop 298，牛肉煮得軟腍入味，底部放了粉皮吸盡麻辣汁，整道菜不算辣，但舌頭會慢慢變麻，越吃越過癮！


吃到尾段魔術師出現了！


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他走遍每張檯跟客人互動表演魔術！至於表演內容......在此保持神秘，大家親自到店見識見識吧！



開心果蓉焦糖布丁 Mop 80，這應該不是上海菜式吧？

焦糖形成脆薄表層，封著兩層燉蛋，上面一層是香滑的原味，下層是濃厚開心果味，不太甜，女生兩人分食最適合。


吃完甜品送來Petit Four！

賣相真的真的很好，乾冰形成的輕煙營造了夢幻感覺，很貼近主題。



想不到當晚的店員也懂魔術呢！

雖然只是個簡單的表演，但令人印象深刻，很有驚喜呀！



平淡的生活當中是需要些驚喜，在上海魅影吃了頓晚餐，感觀及味覺都非常滿足！



新濠影滙購物大道二樓2110號
上午十一時半至下午三時
下午五時半至晚上十一時
(853) 8865 6620



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