來了名古屋這麼多次,還未到過最近機場的景點常滑招財貓,這次決定下機後先看完招財貓後接著走路到附近的明太子館。看Google Map說要走15分鐘,但由於沿途全都是住宅及空地,加上那時是冬天,風很大(會把人吹倒),實際感覺超級漫長,雙眼都被風吹到狂流眼淚!
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若果是帶著小孩的話還是建議自駕遊或坐的士前住。
走了足足20分鐘才到!
明太子館營業時間為早上9時至下午6時,可以在下機後或上機前到來逛逛。由機場坐電車到常滑才不到15分鐘,很方便呢。
十二月入場,都放了聖誕裝飾。
(還有聖誕歌)
場內分無料工場見學區及有料明太子博物館區,有料區收費為500円,入場時會得到一小袋紀念品,裡面有膠文件夾、場地介紹、以及一包明太子薯片。
(門口拍得濛濛)
在博物館內可以看到明太子的歷史、來源、營養等知識,原來明太子產地不只是在日本的呀!
也有在北太平洋捕獲的。
也有在北太平洋捕獲的。
明太子的媽媽就是這種叫スケトウダラ的魚,中文叫黃線狹鱈。
明太子大小由2S至UJB,以重量計算,最大的UJB重501克以上,比一個飯碗還要大,但就當然是極稀有啦!
通常我們吃到最大的都只是長到3L而已。
然後是電影院,介紹海洋世界、黃線狹鱈捕捉紀錄等,片長3-7分鐘。
之後進入明太子工場,先來一大箱明太子原印,一盒就有7.5KG重,比手提行李還要重一點。
接著是用鹽水作初步加工明太子(鹽漬)的地方
解後近入了較大的工場,透過玻璃觀看工作人員在進行各種步驟,第二次醃製、按大小分類、量重、弄好形狀、包裝....
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到訪這天共有39位工作人員處理1200kg的明太子。細心看負責不同部驟的員工會穿上不同顏色的圍裙,而且他們全都穿上藍色手套,使他們更易在處理中發現破損了的明太子。
參觀完工場又到蓋紀念章時間
如果是上機前來逛的話,館內有大量明太子產品,可以盡力的買回去。
而且是在工場新鮮製成的,可以用批發價買到最新鮮的明太子產品。
不過我是剛下機便來了明太子館,不方便拿著明太子展開旅程,唯有去試食Corner多吃點吧!
明太子館提供兩種試食,首先就是數量限定的加了熟成醬汁明太子,非常豪厲地切成一大塊給試吃,而且是沒限制試吃次數呢!想吃多少就多少!(但請自律喔)
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另一款就是明太子意粉沙律,雖然都很好吃,但看上去還是剛才的明太子較吸引吧!
其實商品部都有試食,但明太子是較小顆的。
還有高菜試吃
離開前不要忘記到小賣店買東西吃!
裡面賣著一款在外面嘗不到的食物。
大家一定要吃這裡獨有的明太子雪糕,配上明太子蝦餅,
夠特別了吧?
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雪糕上面一點一點的小紅點就是明太子了,絕對是真材實料,350yen不貴呀!
味道呢...
是牛奶味又帶有丁點鹹味,而舌頭真的會嘗到明太子小粒,很特別!
也買了明太子飯糰(380yen)待會坐車吃
回程有冒著大風走回常滑站
明太子飯糰價錢比外面便利店貴,但份量也比便利店大,當中的明太子就好像是整顆塞進飯裡面似的,每口也是滿滿的明太子,愛吃明太子的朋友千萬別錯過!
愛知県常滑市りんくう町1-25-4
0569-35-9900
https://mentai-park.com/park/tokoname/
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