來到高山,逛朝市是其中一個必排的行程,其實高山有兩個朝市,一個是陣屋朝市、另一個是宮川朝市。問過Guest House的老闆,這兩個朝市中那個比較推薦,答案是兩個都要去。由於高山地方不大,兩個朝市相距約十五分鐘步程,所以就算只有一個早上在高山也可以逛得完。
我打算先由入住的飛驒高山Tomaru旅館 開始以逆時針方式逛高山市,先到陣屋朝市逛逛。
若然你想到陣屋朝市買魚生、零食等的話可能會有點失望,因為這裡是賣高山當地的土產呢!
高山陣屋朝市約有300年歷史,最早是養蠶的農家作為購買桑葉的市場,現在就是附近地區的農家將收成或製成品放到朝市上賣,常見的有各種自家醃制漬物、當天新鮮採摘的蔬果、自制味噌等...大約有二十個攤檔左右。
如果住在高山的話,最早可以在六時左右便可以到陣屋朝市的了,若然是從名古屋或白川鄉來到高山的話,記住要在上午十一時前到達呀!
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這裡賣漬物的攤檔大多數都提供試吃,吃到喜歡的才買。
店主嬸嬸很熱心地介紹各種漬物,小茄子及柿子是推介之一。
飛驒蘋果超甜的,如行李有空間的話可以買來在餘下行程中吃!
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買了一包飛驒米回家,我們都覺得很好吃的,飯粒軟綿帶咬口,飯味香,大家都可以買一些回來試試吃。
如果平日喜歡在家下廚的話,可以買些高山味噌及朴葉回家作烤牛肉,
難開陣屋朝市後,可以到在對面馬路的小店買陣屋丸子,是高山其中一種名物。一串共有五粒只要80円,很便宜呢!
是醬油口味烤丸子,鹹甜味道很平衡,Q軟帶醬油香。
大家一定要試呀!
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