香港美食 - 新記越南牛肉粉 (長沙灣)

喜歡吃越南粉的我，周末聽友人介紹到了長沙灣吃個越式午餐。

午市時候到店，店內人頭湧湧，要在店外等一會兒才可入座。

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店內座位空間較少，需要搭檯及沒地方放個人物品，要抱著手袋用餐是有點不方便，不過仍然座無虛席，始終美食才是重點呢！

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餐牌以湯粉及凍食撈檬為主，價錢由$32起，我最愛的生牛河只要$38，在香港來說價錢算是大眾化的了。

先來配料

生牛肉河粉，送來時牛肉還是半粉紅色，而且傳來陣陣牛肉湯香味，令人食指大動。

牛肉厚薄適中，少脂肪，很易咬開。湯頭很濃牛肉味，差不多喝了大半碗湯呢。

迷你炸春卷$25，炸得酥脆可口，一碟只有四粒有點不夠吃！

另點了雞扒凍檬，香茅雞扒嫩滑，但醃得不太入味(媽媽反而喜歡這淡口味雞扒)，不過我是狂加魚露到碗裡去的，雞肉沾上魚露吃可以提味。

檬粉乾爽，配上酸蘿蔔及花生配、泡一點魚露，是會令人吃到停不到口的呢！

長沙灣青山道349號地舖

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