食譜分享－ 辣醬燒豬頸肉 （水波爐）

忙於搬家，晚餐都用水波爐煮懶人料理，放便快捷～

這道辣醬燒豬頸肉，看起來好像工序多，其實我只用很少時間準備呢！

⁣下午找個休息時間從冰格拿出肉來解凍，之後再用3分鐘做醃料醃豬頸肉。到了差不多吃飯時就用水波爐簡單燒，同時間可以將剩餘的醃料加1茶匙糖煮稠，用來淋上肉或作沾醬～超好味😋😋

我用了兩塊豬頸肉，作為晚餐及隔天放便當讓他帶上班～
⁣
💡point! 切肉方法影響擺盤，像以下照片那樣，下面是斜切豬頸肉，整整齊齊的，賣相比上面直切的那一塊好看

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